קרמבו פלדמן. המנבו של פלדמן

שמו העברי הוא של המילים " " ו" בו" בתוכו ב נקרא הממתק בעבר בשם Nigger
תשובה זו הלחין הזמר כלשונה ראו הרב המשיב פסק כי הפרדה זו אסורה, מאחר שהביסקוויט הוא מאכל מופרד מהקרם, והתיר רק אם משאירים מעט מן הקרם על הביסקוויט

קרמבו

שאלה אחרת הועלתה באחד מ, באשר להפרדת הביסקוויט מן הקרם ב כאשר הביסקוויט אינו אהוב על האוכל, מחשש של איסור , החל על הפרדת מאכלים דברים כגון מאכל ופסולת או שני מיני מאכלים זה מזה.

המנבו של פלדמן
עם הצלחת בית הקפה במושבה הקטנה, החליטו בני הזוג על הקמת מפעל קטן לייצור גלידות בקומה העליונה של הבניין
קרמבו
הקרמבו הראשון יוצר, ככל הנראה, ב ב, אולם יש אומות אירופאיות נוספות הטוענות להמצאתו
קרמבו
לאחר מכן באים בסדר יורד , ובחלק מהמקרים גם
קרמבו נגוס בטעם בננה צורת הקרמבו היא כ בעל בחלקו העליון, המצופה מבחוץ בעטיפת דקה מאוד כמילימטר בערך בטעם , ובתוכו קצף ממותק המרכיב העיקרי של הקרמבו הוא
החל מספטמבר 2018 נמכר הקרמבו באריזות השמינייה ללא עטיפת האלומיניום , כדי לצמצם חומרי אריזה ולחסוך זמן וכוח אדם כ-70% מהישראלים מעדיפים לאכול אותו מלמעלה - קודם את הקצף ואח"כ את העוגייה, כ-15% מעדיפים לאכול קודם את העוגייה ורק אח"כ את הקצף, כ-10% אוכלים יחד את הקצף והעוגייה ולכ-5% לא ממש משנה מה קודם למה

הגלידות של פלדמן

באוגוסט 2018 נרכשה החברה על ידי קרן גרין לנטרן והיזם.

6
קרמבו
שיטה פחות נפוצה, היא לחמם את הקרמבו ב לכ-רבע דקה, או לחלוט אותו בסיר מים רותחים כך שהקרמבו מתחמם והופך למעין קרם חם
קרמבו
שמות אלה נחשבים מסוף המאה העשרים לבלתי , וחלקם שונו
קרמבו
החומרים מועברים למיכל הקצפה, אליו מוזרם אוויר בלחץ, עד לקבלת קצף קשה ויציב
מספר חברות מזון בישראל מייצרות קרמבו תחת שמות שונים הרכב המנבו המנבו מורכב מביסקוויט פריך במיוחד, קצף מחלבון ביצה אלבומין עם סירופ סוכר, חומרי טעם וריח, צבעי מאכל טבעיים וציפוי "צימקאו"
שני מכלים מזינים את המכונה, באחד מהם יש תמיסת סוכר חמה, ובשני תמיסת חלבון ביצים איך שומרים על מנבו טרי? לכן יש שמפרידים את הקצפת והשוקולד מהעוגייה ומברכים על כל אחד בנפרד ולפי הכללים המקובלים, אוכלים קודם מן העוגייה, שברכתה קודמת

המנבו של פלדמן

המנבואים עוברים תחת מפל שוקולד, המכסה אותם במעטה של שוקולד נוזלי וחם, משם הם עוברים דרך מנהרת קירור על מנת שהציפוי יתקשה מייד.

14
הגלידות של פלדמן
בשנת החלה חברת לייצר ולשווק את הקרמבו בישראל , והיא זו שהעניקה לו את השם החדש "קרם-בו", שלימים נהיה פשוט "קרמבו"
המנבו של פלדמן
ב-1945 פתחו את בית הקפה המקומי ברחוב הרצל
הגלידות של פלדמן
הטמפרטורה הממוצעת הטובה ביותר לשמירת איכות הקרמבו היא כ-15 מעלות