קציצות ערוק. ערוק לביבות ירק עיראקיות טעימות,מתכון לקציצות ירק

לגירסה טבעונית ותרו על הביצים, תוסיפו קמח אבל פחות מחצי כוס עד שהקציצות יתאחדו שמתי את תפוחי האדמה והבצל במעבד מזון, טחנתי דק-דק, אפשר גם לגרד כמובן על פומפיה מוסיפים פטרוזיליה קצוצה, מערבבים הכל ביחד ויש לכם קציצות ערוק משובחות! אם אחרי שהוספת את אלו לתערובת היא מרגישה רטובה מדי — תוסיפי עוד קמח קוקוס
אם אין לכם מעבד מזון קוצצים את הבצל דק דק ואת תפוחי האדמה מגרדים במגרדת מחממים מחבת ויוצקים שמן ומחממים השמן שיהיה חם

איך להכין ערוק • לביבות ירק עיראקיות

העבודה הראשונה שלי אי פעם הייתה במאפייה קטנה בהרצליה, בשם הפינה המתוקה של רינה.

26
קציצות ערוק עם עוף מתכון ללביבות ערוק לביבות ירק
ערוק לביבות ירק עיראקיות טעימות מה צריך לערוק לביבות ירק עיראקיות טעימות? לפני שבוע מישהי שאלה אותי כמה עוף לשים בקציצות הערוק, הטעם הנהדר שלהן עלה לי בפה ורצתי להכין
ערוק
מה שהייתי עושה במקומך — מוריד את הקמח הרגיל גם ושם במקום הקמח והביצים 2 כפות קמח חומוס טרופות עם כף שמן זית+רבע כוס+כף מים
איך להכין ערוק • לביבות ירק עיראקיות
מדידת זמן עד שהצלחת התחסלה: 2 דקות, מקום ראשון בין כל צלחות התקרובת +התעלפות כללית של כל הבדעלקים והבדעלקיות:- כרגיל עז, תודה רבה!! את תפוחי האדמה סוחטים מהמים ומעבירים לקערה, מוסיפים את הבצל והפטרוזיליה, אם אתם רוצים גם כוסברה זה השלב שמוסיפים הכל, בשר עוף טחון, ביצים, מלח, פלפל שחור, כורכום, ומערבבים הכל ביחד
אם אין לכם מעבד מזון קוצצים את הבצל דק דק ואת תפוחי האדמה מגרדים במגרדת מוסיפים לקערה את כל התבלינים, מערבבים היטב, מוסיפים ביצים ושוב מערבבים עד שנוצרת תערובת אחידה
את הבצל גם טוחנים במעבד מזון וטוחנים גם את תפוחי האדמה במקרה של המתכון הזה, הביצה היא החומר שמחזיק את הלביבה — בזכות החלבונים שיש בה, והיא מוסיפה גם עסיסיות לתערובת בזכות השומנים שיש בחלמון וכמובן המים שבה ביצה גודל K שוקלת בממוצע 68 גרם, מתוכם 75% מים, 13% חלבון ו-10% שומן בעולם הטבעוני, התחליף הכי קרוב הוא קמח חומוס, שמכיל גם הרבה עמילנים — כמו קמח החיטה

קציצות ערוק עם עוף מתכון ללביבות ערוק לביבות ירק

לגירסת ללא גלוטן תשתמשו בקמח קונדיטור או קורנפלור.

ערוק
רק ללחוץ כאן — בואו תצטרפו לקבוצת האוכל הנהדרת שלנו וליהנות מהמון מתכונים חדשים וטעימים י אם אתם מעוניינים לקבל מתכונים בווטצ'אפ בואו9 — לחצו כאן — קציצות ערוק עם עוף מה צריך לקציצות ערוק עם עוף? אני מבשלת חצי בישול את הירקות תפו"א, קישוא, גזר לגרר בפומפיה להוסיף בצל ירוק עם הזנבות הירוקים בעיקר ועם פטרוזיליה … מוסיפה מלח, פלפל, ביצים, קמח ואפילו פירורי לחם עם שומשום …… וזה יוצא משגע …
איך להכין ערוק • לביבות ירק עיראקיות
ברור לכם שמאותו הרגע עד שלא הסבירה לי בדקדקנות איך מכינים, ערוק לביבות ירק עיראקיות טעימות, לא מסכה ולא דממה
ערוק
מלוחות, עם כל מיני ירקות, חומות-זהובות כמו שצריך ועדיף חמות מהשמן