שושי את בכור. מתכון למפרום של בכור את שושי

עסקית בשרית של מפרום, קציצות עוף, או פלפל ממולא עם קוסקוס או אורז תעלה 38־45 ש"ח המנות גדולות, נדיבות ועשירות בטעמים וניחוחות של אוכל טריפוליטאי אמיתי אמיתי
האוכל טעים, כל תושבי השכונה באים לאכול, והדוכן מתבסס והופך למסעדת פועלים שבה מבשלת בתו של בכור — שושי מדובר במסעדה עם דלפק גדול, רצפות מצוירות, ועיצוב שלא חיפפו בו, אף שגם פה הקונספט הוא מסעדת פועלים עם תבשילים שמחכים חמים על פלטות משעות הבוקר המאוחרות ומוגשות לפרולטריון המקומי שמטפטף פנימה

מסעדה טריפוליטאית חדשה לנכד של בכור את שושי

הטריפוליטאית של בכור, יהודה הלוי 39 פינת נחלת בנימין , 5094599־03, ראשון־חמישי 10:00־17:00, שישי 10:00־15:00.

3
מתכון למפרום של בכור את שושי
הלקוחות ניגשים לדלפק, מזמינים ומקבלים פינוק קטן על תקן מנה ראשונה, ואת התבשיל החם שהוזמן, כולל לחם, צ'ירשי וחמוצים
מסעדה בשרית טעימה במרכז
חותכים פתח לאורכו של כל חצי, כך שייווצר מעין כיס למילוי
מתכון למפרום של בכור את שושי
בשלב מסוים משפחת לוי משחררת את השליטה הריכוזית ומקימה סניף אחד בלבד ביד חרוצים בתל אביב
בהדרגה האוכל הטריפוליטאי העוקצני והמתובל היטב הופך בעזרת מקבץ אוהדים שרופים ומבקרי אוכל חדי לשון למוקד עלייה לרגל מכל רחבי הארץ בעידן שבו הפנסיות נשחקות ויוקר המחיה מרקיע שחקים, מסעדות פועלים אמיתיות הן היתרון האחרון של העובדים
נדמה היה שבזה השלימו את מגמת ההתרחבות וחבל, כי לא פשוט להשיג מפרום וצ'ירשי עשויים כהלכה בתל אביב מביאים לרתיחה, ובינתיים מכינים את המפרום

מתכון למפרום של בכור את שושי

.

24
תפריט הטריפוליטאית של בכור
הצהרת נגישות הצהרת נגישות אנומשקיעים מאמצים ומשאבים רבים ביצירת חוויית שימוש נוחה, קלה ונגישה לאנשים בעלימוגבלויות מתוך הכרה בחשיבות מתן הזדמנויות שוות ושמירה על כבוד האדם וזכויותיו
מתכון למפרום של בכור את שושי
ואין זה פלא, בכור את שושי קיימת מזה כחמישים שנה ושומרת על אותו אוכל ביתי מופלא ומוקפד שעובר מדור לדור וממשיך להאכיל דורות רבים של לקוחות
מסעדה בשרית טעימה במרכז
בשלב הבא הלקוחות לוקחים מהדלפק באופן עצמאי את הארוחה שלהם ומתיישבים לאכול לא צריך לפנות, המלצרים יפנו אחריכם
בכור ושושי הם בעצם אב ובת המנהלים מסעדה משפחתית טריפולטאית אמיתית הכל התחיל מדוכן קטן בשוק פרדס כץ, כשבכור היה מכין בוריק טריפוליטאי לעוברים והשבים…
נמשיך להשקיע באמצעים טכנולוגיים לשיפור הנגישות, ובינתיים אנו מאחליםלכם שימוש נעים וקל באתר! תפריט בכור את שושי מתמחה במטבח הטריפוליטאי בכור את שושי כבר מזמן הפך למושג השגור בפי רבים המתאר את הקוסקוס המושלם והאוכל הטריפוליטאי הכי אותנטי בארץ

מסעדה בשרית טעימה במרכז

שאול לוי, המוכר בכינוי בכור, מקים דוכן לתבשילי פתיליה עבור סוורי השוק הסמוך.

22
מסעדה טריפוליטאית חדשה לנכד של בכור את שושי
בין התבשילים המפורסמים שלנו תמצאו את הקוסקוס האגדי בגרסה צמחונית עם ירקות או בגרסא הבשרית עם עוף או בקר, מנות אורז או קוסקוס עם מפרומה, אורז עם שעועית, תבשילי בשר עם ירקות מבושלים וגרגירי חומוס, חריימה דגים ועוד ספיישלים לכל יום בשבוע
מסעדה טריפוליטאית חדשה לנכד של בכור את שושי
בדיוק כמו בסניף האם או בסניף הסב בפרדס כץ יארזו לכם גם תבשילים לקחת הביתה 35 ש"ח לליטר , ויציעו לכם ארוחות לכנסים ולאירועים קטנים של עד 80 סועדים
תפריט הטריפוליטאית של בכור
אתר המסעדהמופעל באמצעות תוכנת הנגשה שפותחה עבורו במיוחד