| לאחר חצי שעה, מוציאים את הדגים מהמים ומייבשים היטב | מסדרים בתבנית פיירקס עדיף פרוסות של עגבניות, גמבות חתוכות, פלפל ירוק חריף חתוך , שום פרוס ובטטה חתוכה |
|---|---|
| דג מושט אמנון בתנור בתיבול עדין אם חיפשתם מתכון לדג מושט מושלם בתנור- הגעתם ליעד | שוטפים את הדגים ומסדרים בתבנית |
בקערה שמים חצי כוס שמן, כוסברה יבשה, פפריקה מתוקה, שלושת רבעי כוס רוטב צ'ילי,פלפל שחור, חצי לימון סחוט, מלח מערבבים ושופכים על הדגים.
| מערבבים שום הכתוש, שמן זית, מלח ופלפל שחור למרינדה אחידה ומורחים שכבה נדיבה על הדגים | בתבנית, מוזגים מעט שמן זית, מניחים פרוסות עגבניה וטבעות בצל, ומניחים מעל את הדגים |
|---|---|
| מתכון: פילה אמנון בתנור ברוטב טעים מצרכים ואופן הכנה משרים את הדגים במלח גס ולימון לחצי שעה |
כעבור 20 דקות, מסירים את המכסה וצולים עד להשחמה כ- 10 דקות נוספות.
.