| לאחר התפיחה זה מסתדר והבצק הופך לנוח מאוד לעבודה | מפזרים מעל שוקולד קצוץ ואגוזים קצוצים בשכבה אחידה ומגלגלים לרולדה הדוקה |
|---|---|
| מסירים מהאש ומצננים מעט בטמפרטורת החדר | מרדדים כל חלק על משטח מקומח למלבן בעובי 3-4 מ"מ |
חשוב לא להוסיף יותר מדי קמח כדי שלא ייווצר בצק קשה מדי.
.