קציצות דגים תומר תומס. קציצות דגים ברוטב מרוקאי מושלם

מוסיפים את השמן תוך כדי לישה עד לקבלת מרקם חלק צילום: עז תלם מהלך שלישי ואחרון הוא קירור — נותנים לתערובת להתקרר שעה במקרר, ובמהלך הקירור התערובת מתמצקת ונהיית יותר נוחה עבודה
כתבו את כתובת המייל שלכם בתיבה מצד שמאל למעלה אם אתם גולשים במחשב, ובתיבה ממש פה מתחת אם אתם בסלולר לעוד מתכוני דגים: וואו איזה קציצות ואיזה רוטב! כוסברה, בצל לבן, תפוחי אדמה וכוסברה מצטרפים למעבד המזון צילום: עז תלם מתחילים לבשל נופר הביאה מהדייג שלה ביפו פילה של דג בקלה טרי, בלי עור ובלי אדרות, ואפשר להשתמש בכל דג טרי שאוהבים אפשר גם מופשר, ראו לפני שאתם שואלים

קציצות דגים תומר תומס

את הדג השרינו טיפה במלח עשיתי מהלך דומה במתכון ל , מהלך שמוציא ממנו לחות מיותרת ומאפשר שליטה במרקם הקציצות.

16
בלאחט' קציצות דגים מצריות
הקציצות סופגות טוב את הרוטב, קציצות, הוא רק טועם כדי לוודא שזה אכן … קציצות טונה מעולות — במחבת או בתנור קציצות טונה עם נגיעה לימונית
בלאחט' קציצות דגים מצריות
מכניסים לקירור למשך כ-20 דקות
קציצות דגים תומר תומס
צילום: עז תלם אם אין מעבד מזון או שאתם לא רוצים לטחון דג טרי במכשיר שלכם ניתן גם להכין את המתכון על בסיס דג טחון שטוחנים עבורכם בחנות הדגים, הכל מוסבר בהוראות ההכנה
מעבירים את הדג למעבד מזון אם התערובת מתפרקת ומרגישה רטובה מדי, ניתן להוסיף 1-3 כפיות קורנפלור לפי הצורך
רוצים לקבל עדכונים בפוסטים הבאים שלי? יכול להבין איך הן הופכות לנכס משפחתי

קציצות דגים תומר תומס

.

9
קציצות דגים תומר תומס
צילום: עז תלם לרוטב הרוטב לקציצות הדגים של נופר מתחיל בפלפלים מיובשים אפשר לקנות בכל חנות תבלינים וקטניות וגם בסופרים
בלאחט' קציצות דגים מצריות
מגישים אותה לצד שלל סלטים ויחד עם קוסקוס ברוב השנה , בפסח אפשר עם
קציצות דגים ברוטב מרוקאי מושלם
צילום: עז תלם מוסיפים כף גדושה פפריקה מתוקה