כרוב צלוי בתנור. כרוב צלוי בשמן זית ומלח גס

שלושתן שייכות לשני אנשים מוכשרים במיוחד - האחים אסף ויותם דוקטור בפריסה דקה נשמר האיזון בין הטעם החריף לטעם המתקתק של הכרוב והפריכות שלו
גם כי אני באמת נורא אוהבת אותם וגם כי הם תמיד זמינים ומאוד מגוונים מבחינת הדברים שניתן להכין איתם לדעתי מאז היא לא מפסיקה לפרוס ולצלות כרובים

אפרת אנזל

את הרוטב מומלץ להוסיף לסלט כשעה לפני ההגשה כדי שהכרוב יספוג את הטעמים שלו ויתרכך מעט לתוכו.

28
מתכון: כרוב צלוי בטחינה וציר בקר
יש כאן סלט צבעוני שאפשר לשחק איתו במרכיבים והטעמים יש גראטן כרוב שזה שילוב של כרוב מבושל ואפוי עם גבינות ותבלינים וגם כאן זה הבסיס ואיתו אפשר לעשות שינויים צילום: איילת ונציה מישר ויש כרוב צלוי
האקדמיה למדעי הכרוב
מערבבת היטב ונותנת להתבשל עד לריכוך כמעט שעתיים וחצי כי יש בשר
כרוב צלוי בשמן זית ומלח גס
יש הרבה ירקות כאלה, מתעתעים
שמקבל באהבה מגוון של טעמים: חמוצים, מתקתקים, חריפים, ומלוחים סלט עדשים עם בטטה אפויה ומללא עשבי תיבול
פשוט כי כל היופי של כרוב זה המגוון הכל כך גדול של מנות שאפשר להכין איתו חומר גלם שיודע להיות הכוכב הראשי כמו גם להיות שחקן משנה שנותן את הטעם הנלווה

מתכון פטנט! כרוב אפוי פריך ועסיסי

זה גם בישל קצת את הכרוב מלמטה, וגם הוסיף עוד יותר ״כמו סטייק״ לטעם הסופי.

27
אפרת אנזל
צילום: אולגה טוכשר אשף התחפושות כרוב הוא אחד הירקות הכי פופולריים שיש
האקדמיה למדעי הכרוב
הוא צריך להיות "כבד" ומורגש ולא קל
מתכון ללזניה ללא גלוטן
שלום, אני נמצאית בליברפול שבאנגליה וחברים לקחו אותנו למסעדה